Our Company

foto_azienda

I nove frigo da banco sono tutti a temperatura positiva e possono essere equipaggiati con varie combinazioni di bacinelle EURO-GASTRONORM EN 631. Nella descrizione di ogni vetrinetta refrigerata abbiamo indicato alcuni esempi di possibili combinazioni.

REFRIGERATORI DA BANCO A TEMPERATURA POSITIVA (variabile da 0°C a 10°C)

I refrigeratori da banco della Tecnocrio sono realizzati in ABS, una plastica molto resistente, leggera e facilmente lavabile. Le dimensioni adottate per i nostri modelli per vaschette refrigerate permettono di soddisfare ogni tipo di esigenza, dai piccoli tavoli da lavoro ai grandi spazi di ristoranti, pizzerie, ecc.

Questi refrigeratori da banco sono particolarmente indicati per:

ingredienti per la pizza, insalate e verdure, condimenti e salse, salumi e formaggi, antipasti misti e buffet freddi, frutta e macedonia, guarnizioni per gelato.

I porta ingredienti refrigerati della Tecnocrio trovano quindi utilizzo in:

pizzerie e ristoranti, hotel e pensioni, bar e caffetterie, kebab e paninoteche, piadinerie, bruschetterie e creperie, panetterie e pasticcerie, gelaterie e yogurterie.

I refrigeratori Tecnocrio sono quindi indicati per colazioni a buffet breakfast, aperitivi, insalate, macedonie, etc.

Tutti i modelli di frigo da banco utilizzano compressori particolarmente silenziosi e a basso consumo di energia, montati su appositi supporti antivibranti. Viene utilizzato esclusivamente gas refrigerante ECO R134a e l’isolamento è ottenuto con schiuma poliuretanica ECO (senza CFC). Per la messa in marcia queste vetrinette refrigerate si collegano con una normale presa di corrente alla rete elettrica 230V/50 Hertz. Per gli altri componenti dei refrigeratori da banco Tecnocrio si utilizzano evaporatori in rame, filtri per polveri o farina e tutti gli accorgimenti per facilitare una rapida manutenzione.

Tecnocrio, a richiesta, può fornire i frigo da banco completi di bacinelle in policarbonato o in acciaio inox, staffe per montare i refrigeratori rialzati ed inclinati sul banco ed anche vetrinette di protezione in plexiglas trasparente.

–> vai alla sezione refrigeratori

FREEZER DA BANCO A TEMPERATURA NEGATIVA (variabile da 0°C a -22°C)

Tecnocrio propone TRE modelli di congelatori da banco per gelato (gamma GELATISSIMO) che possono essere impostati a temperature diverse a seconda del tipo di prodotto da conservare. Questi freezer sono stati progettati per essere equipaggiati con varie combinazioni di bacinelle standard da gelateria (360×165 o 180×165). Nella descrizione di ogni mini freezer abbiamo indicato alcuni esempi di possibili combinazioni.

Questi congelatori da banco sono indicati per:

gelato artigianale, gelato industriale, gelato per celiaci o gusti particolari, yogurt gelato, granita siciliana, sorbetti, creme assortite.

I freezer da banco della Tecnocrio sono molto versatili, occupano poco spazio e possono quindi essere usati per:

gelaterie, pasticcerie, ristoranti, hotel e pensioni, bar e caffetterie, cerimonie, compleanni, matrimoni, catering, ecc.

Ed in tutti casi in cui si voglia offrire ai propri clienti un buon gelato senza dover acquistare una grande vetrina refrigerata ed evitando di servire un prodotto troppo duro o con scagliette di ghiaccio.

Il doppio coperchio trasparente dei congelatori da banco Tecnocrio garantisce inoltre piena visibilità del gelato.

I freezer da banco della gamma GELATISSIMO possono essere forniti, a richiesta, completi di bacinelle “gelateria” .

–> vai alla sezione freezer

foto_azienda

COUNTER TOP REFRIGERATORS WITH POSITIVE TEMPERATURE (variable between 0°C and +10°C) The NINE counter top cabinets work all with positive temperature and may be equipped with a large selection of EURO-GASTRONORM EN 631 basins. In the technical notes of each model we inserted some samples of possible combinations. Tecnocrio counter top refrigerators are manufactured in ABS, an highly resistant plastic, light and easy to wash and clean. They were designed with different dimensions in order to be used with by customers with different available space, from small tables to large counters in restaurants or pizza shops.

Tecnocrio refrigerators are particularly suitable for : pizza ingredients salad and vegetables, seasoning and sauces, cold cuts and cheese, mixed hors d’oeuvre and cold buffet fruit and fruit salad, gelato topping and therefore they may be used in pizza shops and restaurants hotels and boarding-houses bar and coffee houses, kebab shops and sandwiches shops , bakeries and confectioneries, pub and tea rooms ice cream and frozen yoghurt shops Tecnocrio counter top refrigerators are particularly suitable for buffet breakfast, aperitif, salads, fruit salads, etc. All counter top cabinets use low noise and low energy compressors (installed on anti-vibration supports) with ECO R 124a refrigerating gas and insulation is provided by ECO foam (without CFC). To start the refrigerator you just need to plug it to the electrics network (usually 230V/50 Hertz). Tecnocrio counter top refrigerators also use copper evaporators, dust or flour filters and all tricks to facilitate a quick maintenance. Tecnocrio, on request, may also deliver all the refrigerators complete with polycarbonate or stainless steel basins, stainless steel supports and transparent display covers (in the description of the counter top cabinets we detailed some of the possible combinations for each model)

–> go to refrigerators section

COUNTER TOP FREEZER WITH NEGATIVE TEMPERATURE (variable between 0°C and -22°C) The THREE gelato displays of the GELATISSIMO range may be programmed at different temperatures, depending on the type of product to be preserved. Our counter top freezers are used for: artisanal gelato (ice-cream) industrial ice-cream special flavours ice-cream frozen yoghurt “granita siciliana” sorbets assorted creams Tecnocrio gelato showcases are very compact and versatile, so they may be used for gelaterie (ice-cream parlours) confectioneries restaurants, hotels and boarding-houses bar and coffee houses ceremonies, weddings, birthdays, catering, ecc. and/or all occasions where it is necessary to offer to customers a good ice-cream without purchasing a large display cabinet and avoiding to serve it too hard of with ice flakes. The counter top freezers are complete with a two layer transparent lid to allow for a perfect visibility of the product. All the gelato displays of the “Gelatissimo range” may be shipped, on request, complete with stainless steel pans

–> go to freezers section